Cách bố trí bữa ăn và uống nước trong mùa dịch COVID-19

Thứ sáu - 14/02/2020 01:59

Cách bố trí bữa ăn và uống nước trong mùa dịch COVID-19

Trong mùa dịch COVID – 19 mọi người cần chú trọng hơn đến vấn đề dinh dưỡng hàng ngày để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống lây nhiễm bệnh, trong đó cần chú ý đến cách bố trí các bữa ăn trong ngày cho hợp lý, cũng như cách uống nước khoa học, tránh để cơ thể bị thiếu nước, đảm bảo sức khỏe.

Cách bố trí bữa ăn hàng ngày

Để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng, đạm và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể nâng cao miễn dịch, phòng chống dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona (COVID- 19), trong giai đoạn này không nên ăn kiêng và đảm bảo sự đa dạng thực phẩm trong mỗi bữa ăn.

Cần đa dạng các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Bên cạnh đó, chế độ làm việc, nghỉ ngơi, ăn uống, ngủ nghỉ cần có quy luật. Ngủ đủ giấc, đảm bảo thời gian ngủ mỗi ngày không ít hơn 7 giờ, tránh thức khuya. Thực hiện các bài tập thể dục cá nhân, thời gian mỗi ngày tập luyện ít nhất 30 phút, các bài tập ở cường độ trung bình làm tăng nhịp tim và nhịp thở, hạn chế tham gia các nhóm hoạt động thể thao đông người để tránh lây nhiễm chéo. Tiếp xúc ánh nắng mặt trời nhẹ 15 phút mỗi ngày giúp cơ thể tổng hợp đủ vitamin D.

Các bữa ăn trong ngày sẽ gồm 03 bữa chính và 03 bữa phụ. Thời gian giữa các bữa ăn không cách nhau quá 3 giờ. Dưới đây là cách bố trí giờ ăn và sinh hoạt gợi ý:

6:30 sáng	Ngủ dậy, uống 1 ly nước ấm 100 ml. Tập thể dục cá nhân 30 phút. Uống 1 ly nước ấm 100 ml sau tập thể dục.
07:30 sáng	Ăn sáng: Cháo đậu xanh thịt nạc + 1 cốc sữa.
09:30 sáng	Bữa phụ sáng: Hoa quả (cam, bưởi…). Uống nước ấm ngụm nhỏ, liên tục.
12:00 trưa	Ăn trưa: Cơm cá thu sốt cà chua + 1 quả chuối.
03:00 chiều	Bữa phụ chiều: Sữa chua 1 hộp 100g hoặc 1 nắm đậu hạt các loại (đậu phộng, hạt điều, hạt hướng dương, hạt óc chó…). Uống nước ấm ngụm nhỏ, liên tục.
05:30 chiều	Uống 1 ly nước ấm 100 ml. Tập thể dục cá nhân 30 phút. Uống 1 ly nước ấm 100 ml sau tập thể dục.
07:00 tối	Ăn tối: Cơm gà rang lá chanh + cam/bưởi tráng miệng.
09:00 tối	Bữa phụ đêm: Uống 1 cốc sữa. Uống nước ấm, ngụm nhỏ, liên tục.
10:00 tối	Đi ngủ.

Uống nước đúng cách

Cơ thể hàng ngày cần khoảng 2 - 2,5 lít nước từ thực phẩm và đồ uống để bù lại lượng nước mất qua các con đường khác nhau. Tỷ lệ 2/3 lượng nước do đồ uống cung cấp, phần còn lại do thực phẩm khác cung cấp. Nhu cầu này phụ thuộc vào trọng lượng cơ thể, hoạt động thể lực.

Nhóm tuổi và cân nặng	Nhu cầu nước/dịch (ml/kg cân nặng)
Trẻ em 1-10kg	100ml/kg cân nặng/ngày.
Trẻ em 11-20kg	1000ml + 50ml/kg cho mỗi 10kg cân nặng tăng thêm.
Trẻ em >21kg	1500ml + 20ml/kg cho mỗi 20kg cân nặng tăng thêm.
Vị thành niên (10-18 tuổi)	40ml/kg cân nặng/ngày.
Người trưởng thành	35ml/kg cân nặng/ngày.